Хоол бол хүмүүсийн хувьд хамгийн чухал зүйл юм. Гэрт байгаа рестораны үүрэг бол өөрийгөө илэрхий юм. Хоол хүнс эдлэх орон зай болгон, ресторан нь том газар, жижиг газартай. CLEENT SELLING CHELING CHEACE CONTING CONTING COMPLING CONTION-ийг хэрхэн яаж үзэх нь гэр бүлд анхаарах хэрэгтэй.
Тавилгын тусламжтайгаар практик ресторан төлөвлөх
Бүрэн гэр нь ресторанд тоноглогдсон байх ёстой. Гэсэн хэдий ч байшингийн хязгаарлагдмал газар нутгийн хязгаарлагдмал газар, гэрийн рестораны талбай том эсвэл жижиг байж болно.
Жижиг өрх: Хоолны өрөөний талбай ≤ 6 ㎡
Ерөнхийдөө бага зэрэг ярьдаг, жижиг гэр бүлийн хоолны өрөө нь зөвхөн 6 хавтгай дөрвөлжин метрээс бага байж болно. Та зочны өрөөний бүсэд буланг хувааж, сандал дээр тавьж, сандал, сандал дээр тавьж, бага шүүгээ, жижигхэн зайн талбайг олж авах боломжтой. Ийм ресторанд хязгаарлагдмал газар, эвхдэг тавилга нь орон зайг хэмнэж, гэхдээ энэ нь зөвхөн зай хэмнэдэг, мөн илүү их цагийг ашиглаж болно. Жижиг газар нутгийг зоогийн газар бас баартай байж болно. Баарыг зочны өрөө, гал тогооны өрөөг хуваахгүйгээр хуваагдмал орон зай болгон ашигладаг.
News-uptop тавилгууд-img
150 м2 ба түүнээс дээш газар: 6-12 м2 хооронд хоолны өрөөний талбай
150 хавтгай дөрвөлжин метр ба түүнээс дээш талбайтай байшинд рестораны талбай нь ерөнхийдөө 6-аас 12 квадрат метр өндөр байдаг. Ийм ресторан нь хүснэгтэд 4-6 хүнд ширээ байрлуулж, мөн хоолны газар кабинет багтааж болно. Гэсэн хэдий ч хоолны газрын өндөр нь 82 см-ээс ихгүй байх ёстой, 82 см-ээс ихгүй байх ёстой. Ингэснээр орон зайг дарахгүй. Хоолны газрын өндрөөс гадна энэ бүсийн хоолны өрөө нь 4 хүний хоолны өрөө нь 90 см-ийн урттай хамгийн тохиромжтой. Хэрэв сунгасан бол энэ нь 150-аас 180 см хүрэх боломжтой. Үүнээс гадна хоолны ширээний өндөр, хоолны сандал бас тэмдэглэх ёстой. Хоолны сандалны ар тал нь 90 см-ээс ихгүй байх ёстой, тийм байх ёсгүй, тийм болохоор орон зай нь хөл хөдөлгөөн ихтэй биш байх болно.
МЭДЭЭЛЛИЙГ-РОНГОЛЧУУД ХАМГИЙН ХАМГААЛАХ-up
300 квадрат метрийн зайд байрлах өрх: хоолны өрөөний талбай ≥ 18 ㎡
300 квадрат метрээс дээш талбай бүхий орон сууц бүхий рестораныг орон сууцанд зааж өгч болно. Том талбай ресторанууд нь урт хүснэгтүүдийг ашигладаг. 6-аас 12 хүртэлх квадрат метрээс ялгаатай нь том хэмжээтэй ресторан, хангалттай өндөртэй, голдуу өндрийн сандал, орон зай хоосон байх ёстой. Хоолны сандлын арын хэсэг нь арай өндөр байж болох бөгөөд том зайг босоо орон зайг дүүргэж болно.
News-uptop тавилгууд-зоогийн газар-IMG-ийг хэрхэн байрлуулах ёстой вэ
Хоолны өрөөний тавилгыг хийж сур
Дотоодын хоёр төрлийн ресторан байдаг: Нээлттэй, бие даасан. Өөр өөр төрлийн ресторанууд нь сонгон шалгаруулалт, тавилга байрлуулахад анхаарлаа хандуулдаг.
Нээлттэй заах
Ихэнх нээлттэй зоогийн газар нь зочны өрөөнд холбогдсон байдаг. Тавилга сонгох нь ихэвчлэн практик функцийг тусгах ёстой. Энэ тоо нь жижиг байх ёстой, гэхдээ энэ нь бүрэн функцтэй байдаг. Нэмж дурдахад, нээлттэй рестораны тавилга тавилга нь зочны өрөөний тавилгатай нийцэж байх ёстой. Байршилд нийцүүлэн та орон зайн дагуу, дунд эсвэл хананд байрлуулахаар сонгож болно.
Биеийн рестесторал
Бие даасан ресторанд байрлах хүснэгт, сандал, сандал, шүүгээ нь рестораны орон зайг нэгтгэх, боломжийн сансарт хослуулах ёстой. Талбай, дугуй ресторан, дугуй эсвэл дөрвөлжин ширээний хүснэгтийг сонгож, дунд нь байрлуулж, байрлуулж болно; Нарийхан ресторанд байгаа хананы нэг талд, цонхны нэг талд байрлуулж, сандал дээрх сандал дээр байрлуулж болно. Хэрэв хүснэгт нь хаалганы дэргэд шулуун шугамтай байвал та хаалганы гадна байгаа гэр бүлийг харж болно. Энэ тохиромжгүй. Шилдэг шийдэл бол хүснэгтийг хөдөлгөх явдал юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв нүүж очих газар байхгүй бол дэлгэц эсвэл самбарын ханыг бамбай болгон эргүүлэх хэрэгтэй. Энэ нь зөвхөн ресторанд шууд нэвтрэхээс зайлсхийх боломжгүй, гэхдээ гэр бүлдээ санаа зовоход эвгүй мэдрэмж төрүүлдэг.
News-uptop-ийн тавилга-IMG-IMG-1
Аудио харааны хананы дизайн
Хэдийгээр рестораны гол үүрэг бол өнөөгийн чимэглэлд хооллох, дизайны ханыг агуулж, олон тооны дизайны аргууд, ингэснээр оршин суугчид зөвхөн хоол хүнсээр баяжуулж чаддаг, гэхдээ хоолны цагийг ч бас зугаацуулах боломжтой. Аудио-визуал хана, тохь тухыг хангах үүднээс тодорхой зай, хоолны ширээ, сандал, сандал, сандал байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв та зочны өрөөн гэх мэт 2 метрээс илүү хугацаа шаардагдах бөгөөд энэ нь та дор хаяж 1 метрээс илүү баталгаатай байх ёстой.
МЭДЭЭЛЛИЙН ХУДАЛДААНЫ ХУДАЛДАН АВЧ БАЙНА
Хоол, гал тогооны нэгдсэн загвар
Бусад нь гал тогооны өрөөг хоолны өрөөнд нэгтгэнэ. Энэ загвар нь зөвхөн амьд орон зайг хэмнэдэггүй, гэхдээ хоолны өмнө болон дараа нь үйлчлэхэд маш хялбар байдаг бөгөөд энэ нь хооллохын өмнө үйлчлэхэд маш хялбар болгодог бөгөөд энэ нь маш амархан үйлчлэхэд хялбар байдаг. Дизайн дээр гал тогоог бүрэн нээж, хоолны ширээ, сандалтай холбож болно. Тэдгээрийн хооронд хатуу тусгаарлалт, хил хязгаар гэж байдаггүй. "Харилцан үйлчлэл" үүссэн нь амьдралын тохиромжтой амьдралын хэв маягийг хүртсэн. Хэрэв рестораны хэсэг хангалттай том бол хажуугийн кабинетийг ханан дээр тавьж, зөвхөн хадгалахад туслах, гэхдээ хоолны үеэр хавтангууд нь түр зуурын хэрэглээг хөнгөвчлөх болно. Энэ нь 80-аас дээш см-ийн зай, ширээний сандал хоорондох зайг зоогийн газар, ширээний сандал дээр байрлуулсан байх ёстой. Хэрэв рестораны хэсэг хязгаарлагдмал бөгөөд хажуугийн кабинетад ямар ч зай байхгүй бол, хана нь байшинг бүрэн ашиглах боломжтой гэж үзэж болно Савыг хадгалах, аяга, сав, сав, бусад зүйлийг хадгалах. Ханантын хадгалах кабинет хийхдээ та мэргэжлийн хүмүүсийн зөвлөгөөг дагаж мөрдөх ёстой гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй.
News-uptop зуух-IMG-IMG-IMG-IMG-1-ийг хэрхэн байрлуулах ёстой вэ
Хоолны өрөөний тавилгыг сонгох
Хоолны өрөөний тавилга сонгохдоо өрөөний хэсгийг сонгохдоо бид хичнээн хүн ашиглахыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тохирох хэмжээгээр шийдсэний дараа бид хэв маяг, материалыг шийдэж чадна. Ерөнхийдөө хэлдэг, дөрвөлжин ширээ нь дугуй ширээнийхээс илүү практик байдаг; Гэсэн хэдий ч модон ширээ нь дэгжин байвал зураас, тэгвэл дулааны дулааны каборт ашиглах шаардлагатай байдаг; Шилэн ширээ нь бэхэлсэн шилтэй эсэхэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй бөгөөд зузаан нь 2 см-ээс дээр юм. Хоолны сандал, хоолны ширээний бүтээлээс гадна хоолны ширээнүүдээс гадна та тэдгээрийг тусад нь худалдаж авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч та зөвхөн хувь хүний дүрмийг дагаж мөрдөх ёсгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Ширээ, сандал нь боломжийн байдлаар байрлуулна. Хүснэгт, сандал байрлуулахдаа 1м-ээс дээш тооны өргөнийг хүснэгт, сандал, сандал дээр дарахад тэр даруй суухад тэр сандал дээр сууж байх ёстой. орох, явах, үйлчлэх. Үүнээс гадна хоолны сандал тухтай байх ёстой бөгөөд хөдлөхөд хялбар байх ёстой. Ерөнхийдөө хоолны сандалны өндөр нь ойролцоогоор 38 см болно. Суухдаа хөл дээрээ газар байрлуулах эсэхийг анхаарах хэрэгтэй; Хоолны хүснэгтийн өндр нь 30 см-ээс өндөр байх ёстой, тиймээс хэрэглэгч хэт их даралттай байх болно.
Шуудангийн цаг: 11-р сарын 24-2022